第5回こんだて部は、農園でとれた野菜を使ったご飯とおやつ作りに挑戦です！
今日の活動場所は、のうえんメンバー・みちこさんのアトリエ。
今回のこんだて部はお料理だけでなく、みちこさんに教わってさをり織りという織物に挑戦します。
まずは、料理のレポートから。
この日、使った農園でとれた野菜をご覧ください！
種類もたくさんありますね。
最近では、レタスやハーブなどもたくさん実り始めました。
今年、農園でたくさんとれた豆類。
この子は、農園からついてきた子です。
まずは、ご飯担当班。
農園でとれた野菜を使って、キッシュやオープンサンドなど、たくさんのメニューを作ります。
チームワークもばっちりの、ごはん班。
こちらは、農園でとれたレタスを使ったサラダです。
こちらでは何かが茹でられていますね。
正体はソーセージでした。美味しそう！
農園でたくさんとれた豆もペーストされました。
こちらは、農園でとれた人参の葉っぱを使ったソテーと、のうえんメンバー・ようこさんお手製のトマトのピクルス。
こちらはキッシュ。
この中にも、農園でとれた野菜がたくさん入っていますよ。
飲み物にも、農園でとれたアップルミントが 。
今日のこんだて部のご飯は、農園の収穫祭みたいですね。
では、みんなでいただきましょう！
と、ここで先日お誕生日だったメンバーにサプライズ！
プレゼントはなんと…
キッシュ（味なし）。
いえ、メンバーの愛がたっぷり詰まっています。
おめでとうございます！
農園の野菜とこんだて部メンバーの愛情がたっぷり入ったご飯、とっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
さて、次はおやつ班。
おやつにも、農園でとれた野菜がたっぷり入っています！
まずは、今年、豊作だった豆がこちらでも登場。
素揚げにして、豆本来の味を楽しみます。
まず、豆を素揚げします。
揚がった豆とお塩を入れて、シャカシャカふります。
できあがり！
すぐに味見をするこどもたち。
おいしかったようで、手が止まりません。
こちら、農園の人参を使ったパンケーキ。
ヘルシーですね！
人参のゼリーもつけて、おやつ完成！
今日のメニューは、野菜づくしでしたね。
さて、今日のこんだて部の活動はまだまだ続きます。
今日は、のうえんメンバー・みちこさんに『さをり織り』を教えていただきます。
さをり織りの機械。
縦糸と横糸を編んでいきます。
縦糸の準備までは、みちこ先生が準備してくれていました。
みんなそれぞれ、好きな糸を選びます。
これだけあると迷いますね。
選んだ糸を好きな分だけ横糸の芯に巻きつけます。
さをり織りは、横糸を通し、足の板を交互に踏んで、手元の板で糸を寄せる…を繰り返す作業なのですが、
さをり織りに初めて挑戦した大人たちは、悪戦苦闘中。
こどもたちはとにかく早い！流れるように織っていきます。
熱中しすぎて、無言になる大人達。
メンバーの中には経験者もいました。
自分の世界に入り込んでいます。
それぞれ素敵なさをり織りが完成しました！
同じ色の縦糸でも、違う色の横糸と組み合わせるだけで、印象が全然違ってきます。
最後にみんなで記念撮影。
みちこさん、ありがとうございました！