アジア∞スパイスマルシェvol.3
開催:4月10日(日)


【出店舗一覧】

☆GOLDFALAFEL ファラフェル,ひよこドーナツ
☆辛苺屋 ビリヤニ
☆spice cafe deracine ダヒプリ,チャイ
☆ベトナム料理研究所 ベトナムのストリートフード,ベトナムコーヒーetc
☆むむ屋 スリランカの蒸しプリン
☆ namecocurry ポークビンダルー
☆ tree of life honmachi ラクサ,水餃子
☆ cafe kiitos 卵入りチャーシューバインミー
☆まるた食堂 ルーロー飯,アジアビール,ソフトドリンク

【出店者紹介】

〜GoldFalafel〜
大阪でファラフェル専門店をしております。
ファラフェルとは世界で愛されている世界最古のパワーフード!
ひよこ豆を使った中東料理です。
ファラフェルで有名なスウェーデンの街マルメで出会ったレバノンレストランのオーナーから伝授してもらった本場のファラフェルをお届けします!
旨みいっぱのオーガニックひよこ豆を使って愛情込めて作っています。

instagram.com/goldfalafel.78

〜ベトナム料理研究所〜
ベトナム料理研究所です。ベトナム在住15年の後帰国。関西を中心に料理レッスン、イベント出店や間借り営業、プライベートの食事会を実施しています。今回は私がベトナム在住時にオヤツや小腹が、すいた時に食べていたものを数量限定でご用意します。皆さまと、ベトナムの屋台のようなのんびりとした時間を過ごせたらと思っています。宜しくお願い致します。

instagram.com/foodlab.asia

〜namecocurry 〜
今回のポークビンダルー弁当は春仕様、甘酸っぱくスパイシーな「ポークビンダルー」と「いぶりがっこと菜の花の鶏キーマ」の合いがけです。
皆様のご来店お待ちしています!
*写真は前回の物で、副菜など一部内容は変更致します。

instagram.com/namecocurry

〜spice cafe deracine〜
spice café デラシネと申します。
珈琲とチャイとインド料理の小さなお店を大阪市住吉区で週末営業でやっております。
今回はインドのストリートフード “ダヒプリ“と”チャイ“を提供させて頂きます。
ご興味のある方は是非召し上がって下さいませ。

instagram.com/spice_cafe_deracine

〜cafe kiitos〜
大阪最南端の岬町でカフェをOpenしたcafé kiitösです。
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」を提供します。
今回は自家製チャーシューに目玉焼きをトッピングしたシンプル且つ王道のバインミーを卵好きの店主が愛情込めてご提供いたします。
お待ちしております。

instagram.com/cafe_kiitos2021

〜辛苺屋〜
今回はバングラデッシマトンビリヤニをお出しいたします。
チニグラ米の香りや食感を生かした、インド・パキスタンのビリヤニとは違ったスパイス感をお楽しみください♬

instagram.com/spicy_ichigo

〜tree of life honmachi〜
シンガポールの屋台では定番の麺料理【ラクサ】
無添加、無化調のレシピでTREE OF LIFE流のラクサを提供。エビ出汁の濃厚なスープ‼︎是非一度ご賞味ください。クセがありそうですが一度食べると癖になっちゃう⁉︎老若男女、色んな方に食べて欲しいです。

instagram.com/tree_of_life_honmachi

〜ムム屋〜
ムム屋はワタラッパン(スリランカの蒸しプリン)
台湾、モルディブ、ウイグルなどその時々で魅力を感じた料理を提供させていただいてます。
今回のワタラッパンは椰子の蜜とココナッツで出来た蒸しプリンです。
一風変わった食感と風味をぜひお楽しみください。

来場は予約不要です。

開催概要
日時2022年4月10日(日)
11:00 〜 16:00
会場みんなキッチン北加賀屋(みんなのうえん北加賀屋第2農園)
参加費入場無料
飲食物か各ブースでご購入ください
感染症対策・飲食時以外はマスクの着用をお願いいたします
・当日来場前に体温を測定していただき、熱がある場合は参加をご遠慮ください。その場合のキャンセル料はいただきません
・会場での手指のアルコール消毒にご協力ください

○ キャンセルについて

参加費のお支払いは当日ですが 申込後にキャンセルされる場合は、 以下のキャンセル料を頂戴しますので ご確認ください。
5日前まで:キャンセル料かかりません
4日前〜2日前:参加費の50%
前日:参加費の100%
材料の仕入れや準備の都合上 ご理解の上、お申込、およびキャンセルをお願いいたします。

○ お問い合わせ

ご不明な点などがある場合は、こちら よりお問い合わせください。

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