もうすぐ来る春に向けて
お餅つきを開催いたします。

福井・若狭でお米の栽培や農的な暮らしを実践されている
保志（ほし）さんが、無農薬の最高のもち米を携えてお越しくださります。

さらに、みんなのうえんで作った「搾りたてのひなた醤油」を使って
🌺ぷらすあみゅ〜ず🌺 が、
薬膳的・発酵的な、
お醤油・ポン酢をご用意しています。

芽吹きの春と
今年のご健康を祈り
みんなでお餅つきをしましょう！

つきたてをそのまま食べてもよし
皆さんが作ったお醤油で食べてもよし。

焼きもちできるように、BBQコンロで炭もご用意しております。

沢山の方のお越しをお待ちしています！

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講師 

薬膳＆発酵ユニット「ぷらすあみゅーず」

柿本 恭子

和発酵の達人
発酵ぷらす食養生〜cocomico〜代表
醸せ師
和学薬膳博士®︎
WEB：https://cocomico.official.ec/

堀内 知美

薬膳の達人
気軽にSante！主宰
国際中医師
国際中医薬膳管理師
ブログ：https://ameblo.jp/kigaruniyakuzen

保志 公平

田庭 ひびき家 　
nico百姓
福井県若狭の無農薬お米農家