食卓研究家の新田理恵さんによるワークショップ「毒を食べる」を開催いたします。
どなたでもご参加いただけますので、是非お越し下さい。
【ワークショップ「毒を食べる」 とは？】
私たちの身の回りには一見安全そうなものばかり。しかし安心して食べられるのは、 食べる事に挑戦してきた祖先の知恵や、様々な人々の信頼と努力の賜物です。そこで今回は、食べるという行為を改めて経験、再考し、ゲーム感覚で「食べられる」「食べられない」 の境界線を楽しむワークショップを行いたいと思います。
【ワークショップ詳細】
日 時：9月21日（金）
[オープン] 18:30～ [スタート]19:00 ～ 20:00
会 場：クリエイティブセンター大阪 2Fホワイエ （大阪市住之江区北加賀屋4-1-55 名村造船所跡地）
問合せ： info@cotohana.jp 06-7708-2789 ( NPO法人Co.to.hana )
参加費：500円 （※ 参加できるのは小学校高学年以上になります。）
定 員：30名 ＊要事前予約
お申し込みは、お名前、性別、ご年齢、お電話番号、メールアドレスをご記載の上、上記お問い合わせ先までご連絡ください。電話、FAXでも受け付けております。
定員に達ししだい、募集をしめきらせていただきます。
【新田理恵さん】
昭和５９年、大阪生まれ。食べることに並々ならぬ関心があり、管理栄養士を取得し、フードコーディネーターの仕事に就く。料理の撮影を現場で覚えて写真表現大学を卒業後、フリーランスの写真家…そして食卓研究家として活動中。料理やプロダクトなどの撮影や、薬膳料理のレクチャー、毒を食べるワークショップなども展開。
HP : http://www.lyie.net
【Co.Labとは？】
様々な専門家やクリエイターと連携しながら、食や農に関する先進的な取り組みを展開していく実験の場です。参加者とゲストが一緒になり、新しい価値や魅力を創造していきます。